11家学校需整改!南沙区市场监管局为校园食品安全保驾护航
2024-05-20 【 字体:大 中 小 】
3日,笔者从南沙区市场监管局获悉,为深入推进校园食品安全排查整治专项行动,保障好广大师生的餐饮食品安全和身体健康,南沙区市场监管局认真贯彻落实上级有关工作要求,以寒假窗口期、春季开学季为契机认真谋划、积极作为,进一步强化食品安全风险隐患排查,紧紧守牢新学期校园食品安全底线。
在南沙,以区食药安办名义组织召开校园食品安全排查整治专项行动部署会议,会后联合6个部门印发《南沙区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,对专项行动及新学期校园食品安全重点工作进行安排。组织召开供校集体用餐配送单位食品安全工作会议,压紧压实相关单位食品安全主体责任。
突出重点强监管,南沙区市场监管部门联合区卫健、教育及人社部门开展学校食堂病媒生物防制专项工作,对学校食堂寒假期间后厨环境卫生、设施设备的清洁维护进行全面的检查,检查发现11家学校存在病媒生物安全隐患,共计31处,均已现场提出整改建议,截至目前已有部分学校按要求完成整改。组织开展春季学期校园及周边食品安全联合检查,围绕有害生物防制、环境卫生、食品进货查验、食品贮存和加工过程控制等重点环节强化问题排查整治,目前检查工作仍在有序推进。
结合上级有关部署要求,南沙区市场监管局联合区教育、人社部门以及各镇街全面摸查学校食堂承包经营、学校(未设食堂)的校外供餐、学生集体用餐配送单位供餐情况以及学校食堂主要供货商信息,并将其与教育部门提供的校外供餐情况逐一比对,确保数据清晰准确。同时,依职责督促指导学校按要求通过“互联网+明厨亮灶”平台新增的食堂承包方、食堂主要供货商相关模块填报信息,确保校园食品安全监管到位。
值得注意的是,区市场监管局联合区教育、人社部门,积极开展食品安全宣传教育,根据春季易发事故的类型和特点,利用公众号发送推文《2024年春季开学食品安全温馨提示》,通过微信、发放告家长书等其他形式,告知家长履行监护责任,教育学生自觉抵制假冒伪劣食品、慎重购买和食用不明食材加工制作的食品,做到科学理性消费和合理饮食,积极营造浓厚的校园食品安全共治氛围,为新学期校园食品安全保驾护航。
南方+记者 郭苏莹
通讯员 陈康儿
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